Khóa học món ngon đoàn viênQuả Táo Vàng

Dạy nấu ăn ngon

1. Giới thiệu khóa học nấu ăn:

Mỗi dịp cuối tuần, sinh nhật hay dịp đoàn viên của bạn bè, gia đình, bạn muốn trổ tài nấu nướng nhưng chưa tự tin về khả năng nấu ăn???

Đừng lo lắng, hãy biến những dịp hội ngộ, những bữa cơm gia đình sum vầy thành cơ hội để bạn trổ tài với các kỹ năng, cách lên thực đơn và chế biến món ăn đến từ khóa học Món Ngon Đoàn Viên của Quả Táo Vàng nhé. Từng món ăn đã được Quả Táo Vàng lựa chọn kỹ lưỡng để không quá phức tạp nhưng vẫn hàm chứa sự tinh tế của người nấu và không kém phần bổ dưỡng. 

2. Đội ngũ giáo viên:

Thầy Trần Thượng Lâm, Thầy Nguyễn Mạnh Trung, Thầy Nguyễn Quang Trang, Thầy Lê Trần Kiên, Thầy Hoàng Tùng, Cô Nguyễn Thị Hằng, Cô Nguyễn Hồng Lê, Cô Nguyễn Thu Hà,…đều là những đầu bếp tài năng, bếp trường của các tập đoàn khách sạn nổi tiếng như Deawoo, Sofitel, Sheraton, Hilton,…
3. Các kĩ năng học viên có được sau khóa học:
» Cách mua nguyên liệu chế biến món ăn.
» Cách nấu ăn chuẩn vị. 
» Cách xây dựng thực đơn mâm cỗ các dịp lễ/tết
» Cách chọn mua gà, chọn gạo đồ xôi, cách loại bỏ độc tố của măng,…

KHÓA HỌC MÓN NGON ĐOÀN VIÊN:
Thời lượng: 5 buổi (học 15 món ăn)
Học phí: 2.000.000 VND (học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)
Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7- Chủ nhật.
Buổi sáng: 9h-11h; buổi chiều: 14h – 16h, 16h -18h; buổi tối: 18h – 20h
Chương trình học

Buổi 1:

Lý thuyết: – Cách xây dựng thực đơn mâm cỗ các dịp lễ/tết
Thực hành:
– Súp gà ngô nấm
– Bò chiên Thái Lan
– Cá hấp xì dầu Hồng Kông
Buổi 2:

Lý thuyết: – Cách chọn mua gà
– Bí quyết chặt gà và lên đĩa đẹp mắt
Thực hành:
– Nộm gà xé phay
– Gà hấp muối
– Canh bóng thập cẩm
Buổi 3:

Lý thuyết:
– Cách chọn gạo đồ xôi
– Quy trình đồ xôi ngon và dẻo
Thực hành:
– Nộm bò bóp thấu 
– Tôm chiên xóc bơ tỏi
– Xôi hoàng phố
Buổi 4:

Lý thuyết:
– Cách sơ chế và loại bỏ độc tố măng khô nhanh & đúng cách
Thực hành:
– Súp tôm nấm với đậu non
– Bò sốt tiêu đen & bánh bao chiên
– Canh sườn nấu măng khô
Buổi 5:

Lý thuyết: – Hướng dẫn cách trộn bột làm các món chiên giòn ngon
Thực hành:
– Tempura rau củ quả
– Bê tái chanh
– Lẩu cá lăng

Comments

Powered by Facebook Comments

 

 

 

 

 

Đối tác/Khách hàng