Cách nấu chè khoai môn thơm ngon hấp dẫn

Trong các bài viết lần trước, chúng tôi đã hướng dẫn cách nấu cũng như chia sẻ cho bạn bí quyết làm thế nào để nấu chè đỗ xanh, nấu chè khoai lang, nấu chè hạt sen, nấu chè bí đỏ thơm ngon và cuốn hút đúng không nào? Không rõ là bạn đã thực hành và thành công với những món chè nào rồi?

cach-nau-che-khoai-mon-ngon-1

Bài viết ngày hôm nay, chúng tôi sẽ tiếp tục chia sẻ với bạn cách nấu chè khoai môn – một món ăn tuy dân giã nhưng giàu giá trị dinh dưỡng cao. Bạn hãy nghiên cứu, hãy tham khảo và đừng quên lưu vào sổ tay của mình bạn nhé.

Cách nấu chè khoai môn thơm ngon khó cưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu:

cach-nau-che-khoai-mon-ngon-2

+ Khoai môn 500gr, rửa sạch, gọt vỏ, xắt nhỏ và ngâm với nước muối loãng từ 45 đến 60 phút, sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch 1 lần nữa rồi để ráo.  Muốn món chè khoai môn của bạn ngon hơn, bạn nên chọn loại khoai môn củ tròn, không quá to và cũng không quá nhỏ.

+ Lá nếp, lá dứa mỗi loại khoảng 10 lá đem rửa với nước nhiều lần cho sạch

+ Đường, muối, bột năng, dừa tươi bào sợi, sữa tươi, nước cốt dừa (Tùy khẩu vị của bạn mà bạn có thể điều chỉnh các thành phần này với lượng phù hợp)

Các bước tiến hành nấu chè khoai môn:

Bước 1: Cho khoai môn cùng với đường, với sữa tươi vào nồi, sau đó bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến chừng nào khoai vừa chín thì tắt bếp.

Bước 2: Hòa tan hoàn toàn bột năng với nước lạnh, sau đó đổ vào nồi cùng với 1 lít nước, cho thêm lá nếp và là dứa cho thơm rồi bắc lên bếp, bật nhỏ lửa đun đến chừng nào nước sôi, bột chuyển sang màu trong là được, Bạn chú ý cần phải khuấy đều tay để không bị bén.

Bước 3: Trộn thành phẩm của bước  1 và bước 2 lại với nhau, sau đó đun sôi thêm chút nữa thì cho nước cốt dừa vào khuấy đều. Xong xuôi đâu đấy chờ chè nguội, múc ra bát để thưởng thức bạn nhé.

cach-nau-che-khoai-mon-ngon-3

Cách nấu chè khoai môn rất đơn giản đúng không nào? Golden Apple chúng tôi tin rằng bạn sẽ thành công ngay từ lần thực hành đầu tiên. Hãy tiếp tục theo dõi các bài viết của chúng tôi để có thể nấu được thêm nhiều món chè hấp dẫn khác nữa bạn nhé.

Comments

Powered by Facebook Comments

Các tin khác