Churrasco – Món ăn nổi tiếng của Brazil

Brazil – đất nước nổi tiếng với  những vũ điệu latin nóng bỏng, những nàng hoa hậu xinh đẹp, quyến rũ, những quả bóng tròn rực lửa. Tuy nhiên, có một điều tuyệt vời của đất nước này mà bạn nên khám phá, đó chính là ẩm thực.

Churrasco 1

Chịu ảnh hưởng sâu sắc của văn hóa Bồ Đào Nha, văn hóa và ẩm thực nơi này mang đậm bản sắc của mẫu quốc, và món Churasco chính là một món ăn như vậy- đây là món ăn nổi tiếng nhất tại Brazil

Churasco là món thịt nướng nhưng cách chế biến không dễ dàng một chút nào. Để làm nên món ăn này đòi hỏi sự công phu tỉ mỉ từ khâu chọn thịt, ướp gia vị, đến tận khâu chế biến. Thịt dùng để làm phần lớn là thịt cừu, thịt lợn. Ngoài ra bạn có thể chọn cánh gà, xúc xích, tôm cuốn và đặc biệt là thịt Picanha (phần thịt từ mông bò) để làm nguyên liệu chế biến món ăn. Gia vị dùng để ươp thịt là những loại đặc trưng của vùng Nam Mỹ. Chính vì thế nên Churasco tạo được hương vị rất riêng biệt nên được ưa chuộng khắp nên trên toàn thế giới.

Churrasco 2

Món ăn này được ăn kèm với các loại salad rau xanh, các loại nấm,  pasta salad, cơm xúp đậu đen cùng sốt Feijoa truyền thống là những salad được các thực khách chuộng nhất để ăn kèm với Churrasco.

Thêm một lý do để món ăn được yêu thích trên toàn thế giới là khi đến một quốc gia nào đấy thì món ăn này sẽ được mix cùng các loại gia vị đặc trưng để tạo nên Churrasco mang phong vị ẩm thực riêng cho từng quốc gia.

Thưởng thức theo phong cách buffel tại bàn theo với những điệu nhảy samba điêu luyện hòa cùng tiếng nhạc Flamenco nhẹ nhàng vang lên trong một không gian ấm áp. Thật thuyệt vời để thưởng thức các món ăn, nhất là khi dùng bữa chung với gia đình và người thân.

Churrasco 3

Tuy Churrasco còn khá mới ở Việt Nam nhưng đã nhanh chóng trở thành món ăn ngon đối với những ai yêu thích cái nóng bỏng và sôi động của xứ sở samba. Bạn có thể thưởng thức các món ăn này tại các nhà hàng mang phong cách Mỹ Latin tại các thành phố lớn như Hà Nội hoặc Hồ Chí Minh.  

Comments

Powered by Facebook Comments

Các tin khác