Dạy cắt tỉa rau củ quả đơn giản

Món ăn thêm hấp dẫn lôi quấn hơn chỉ với một vài thao tác cơ bản. Ngon thôi thì chưa đủ một người nội trợ thành công là phải tạo ra được những món ăn không những thơm ngon đậm vị mà phải đảm bảo về hình thức và cách trang trí sao cho đẹp mắt. Học cắt tỉa một vài loại rau củ quả sẽ giúp món ăn sinh động và độc đáo hơn rất nhiều.

Tạo nên những tác phẩm đẹp mắt với nghệ thuật cắt tỉa hoa quả sẽ khiến bạn thích thú hơn mỗi khi vào bếp hơn là chỉ biết chế biến những món ăn đơn giản.

Việc tham gia một khóa học cắt tỉa rau củ không chỉ rèn cho chúng ta sự ti mỉ, kiên nhẫn mà còn giúp nâng cao tay nghề. Bữa cơm gia đình sẽ trở nên hấp dẫn hơn và sinh động hơn rất nhiều.

Có thể bạn là con người bận rộn, quay cuồng với đống công việc hàng ngày đã khiến bạn quá mệt mỏi. Không có tâm trạng vào bếp cũng như nấu những món ăn cầu kỳ, việc tham gia một lớp học cắt tỉa hoa bằng rau củ cũng được coi là một hình thức thư giãn. Thỏa mái sang tạo, thả hồn vào từng sản phẩm do chính tay mình tạo ra và có lẽ hạnh phúc nhất là khi thấy những tác phẩm đầu tay mình làm ra được sự đón nhận của mọi người.

Bạn không quá khéo tay cũng như quá bận bận rộn. Khi đến với khóa học cắt tỉa rau củ qủa  tại Quả Táo Vàng bạn sẽ đưỡ đội ngũ giáo viên lành nghề chỉ dạy tận tình. Thời gian học rất linh động phù hợp với mọi đối tương. Bạn có thể tham gia vào buổi tối hay những ngày cuối tuần.

Dưới đây là một số phương pháp hướng dẫn cắt tỉa rau củ quả. Ngoài ra các bạn cũng có thể tham khảo thêm lớp dạy nấu ăn các nón cơ bản hay dạy nấu các món Hàn Quốc nhé.

Dạy tỉa hoa cà rốt.

  • Chuẩn bị:

1 Củ cà rốt

1 con dao tỉa trái cây

Tăm cài

Nước giấm đường

hướng dẫn tỉa rau củ quả

Dạy cắt tỉa rau củ quả- tỉa hoa bằng cà rốt

  • Cách làm:

Cà rốt rửa sạch để ráo nước.

Dụng cụ cắt tỉa cũng cên vệ sinh sạch sẽ.

Bước 1: Gọt vỏ cắt ngang cà rốt thành 3 khúc

Bước 2: Lát mỏng dọc theo từng phần cà rốt vừa cắt

Bước 3: Ngâm cà rốt với nước giấm

Bước 4: Lấy 1 lát quán thành lõi bông hoa sau óê siên 1 thanh tăm dài để cố định. Những lát còn lại gập đôi sâu vào thanh tâm ở lõi. Cứ tiếp tục như vây khi tạo được sản phẩm như ý

Thành quả thu được là bông hoa cà rốt xinh xắn. Chúc các bạn thành công.

Dạy cắt tỉa hoa bằng củ cải trắng 

  • Chuẩn bị 

1 khúc cải trắng dài 4 cm

1 con dao cắt tỉa m nhọn lưỡi trắng

1 cây kéo

 hướng dẫn cách tỉa hoa quả đơn giản

Học cắt tỉa rau củ- Tỉa hoa trà bằng củ cải trắng

  • Cách làm

Cắt củ cải thành 6 cạnh đều nhau. tiếp đó cắt 1 lát mỏng từ  trên xuống cách mặt dưới 5mm

tiếp tục tỉa các cạnh còn lại như thế. Chú ý không để mũi dao cắt vào các cánh khác.

Cắt bỏ cạnh giữa hai cánh sau đó tiếp tục cắt như lần đầu để tạo được hình lục giác có cánh xen kẽ.

Tiếp tục như vậy 3-4 lần .

Phần nhụy hoa: tạo phần lõi hình tam giác cắt 3 cánh quanh nụ

Dùn kéo cắt cánh hoa và đế hoa theo đường tròn sau đó ngâm vào nước lạnh khoảng 10 phút.

Uốn cánh lớp 1-2 hướng ra ngoài. Lớp 3-4 cụp vào trong.

Lưu ý: chúng ta nên cẩn thận tránh cắt vào những cánh hoa khi đang tỉa lớp tiếp theo. Chúc các bạn thành công nhé.

Ngoài ra các bạn cũng có thể tham khảo thêm một số khóa học nấu ăn cơ bản hay các lớp học làm bánh tại Quả Táo Vàng. Chúc các bạn thành công nhé.

 

Comments

Powered by Facebook Comments

Các tin khác