Cách làm món gà xào sả ớt thơm ngon

Cách làm món gà xào sả ớt thơm ngót nức mũi

  1. Nguyên liệu
  • ½ con gà
  • 2 cây sả
  • 2 trái ơt
  • 1 củ hành tím
  • Hạt nêm, mắm, muối, dầu ăn, đường trắng
Nguyên liệu chế biến

nguyên liệu chế biến món gà xào sả ớt

  1. Sơ chế

Thịt gà sau khi mua về xát muối và rửa lại bằng nước sạch rồi sắt thành từng miếng vừa ăn.

Sả ớt, hành các bạn rửa sạch rồi băm nhuyễn.

gà xào sả ớt

Băm nhuyễn sả ớt

  1. Chế biến

Cho gà cùng các gia vị  nêm nến vào 1 tô lớn. Thêm đường trắng, hạt nêm, nước mắm đẳo đều rồi đợi khoảng 20-25 phút đợi gia vị ngấm đều.

gà xào sả ớt

Cách chế biên món gà xao sả ớt thơm ngon

  • Xào gà:

Bắc chảo lên bếp cho nóng già sau đó cho một muỗng canh dầu ăn đợi dàu nóng phi them tỏi, ớt cho dậy mùi. Cho gà vào đảo đều đến khi săn lại thì cho them một muỗn đường trắng, them chút hạt nêm, muối và đảo đều.

Đợi khoảng 10-15 phút khi thịt đã chin đều các bạn có thể nêm nếm them gia vị sao cho vừa miệng.

cách xào sả gà sả ớt

Thành phẩm cho sẽ là món gà xào sả ớt thơm ngon

Thành quả thu được là món gà xào sả ớt thơm ngon, màu vàng hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm một số phương pháp nấu ăn ngon tại Qủa Táo Vàng.

Comments

Powered by Facebook Comments

Các tin khác